La Favorita Naturalmente funghi
Made in Italy

Dal 1979 produciamo e commercializziamo funghi Pioppino, Plaurotus e Shiitake

Passione

L'Azienda Agricola LA FAVORITA nasce dalla passione per la natura e la coltivazione. La stessa passione che porta a produrre prodotti naturali, buoni e di qualità. Una vera e propria "fungaia" dove vengono coltivati, raccolti e venduti direttamente.

Esperienza

LA FAVORITA è un marchio che racconta una storia dove esperienza e artigianalità sono i protagonisti. Dal 1979 due generazioni al lavoro con anni di esperienza nella produzione di funghi coltivati, primi fra tutti i FUNGHI PLEUROTUS, FUNGHI PIOPPINI e SHIITAKE.

Qualità

LA FAVORITA assicura un continuo aggiornamento sia per quanto riguarda i processi produttivi, sia nell’innovazione attraverso ricerche e aggiornamenti nel settore della fungicoltura.

Chi siamo

La Società Agricola La Favorita ha 37 anni di esperienza nella produzione di funghi coltivati, primi fra tutti i FUNGHI PLEUROTUS e FUNGHI PIOPPINI, AGROCYBE AEGERITA. L’azienda nasce dai genitori Luciano Barison e Maria Zuanon che nel 1978 in seguito ad un’intuizione si misero a produrre e commercializzare funghi pioppini. Questa passione coinvolge anche i figli Fabio e Mauro che nel 2008 decidono di procedere l’attività aprendo una società dell’omonimo nome. In un solo anno il fatturato raddoppia e ancora nel 2014 continua la crescita e l’espansione dell’azienda grazie all’investimento con nuove serre di produzione ed ad una organizzazione sempre più professionale e di qualità riescono a raggiungere il 14% in più del fatturato entro il 2015. La voglia di rinnovamento e di sperimentazione spinge La Favorita ad ampliare i loro clienti, riuscendo a coprire in breve tempo l’intera distribuzione in Italia e parte dell’Europa.

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37 ANNI DI ESPERIENZA
8 DIPENDENTI + 4 soci
3 tipologie di funghi
20 serre
12 STANZE INCUBAZIONE
1 PLATEA PER SUBSTRATO
1 SPAZIO CONFEZIONAMENTO
1 CERTIFICAZIONI DI QUALITA'
5500 m2 DI PRODUZIONE
3000 QUINTALI di produzione

Caratterizzazione qualitativa dei funghi coltivati ​


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Requisiti ​

LA FAVORITA assicura un continuo aggiornamento sia per quanto riguarda i processi produttivi, sia nell’innovazione attraverso ricerche e aggiornamenti nel settore della fungicoltura. Inoltre tutte le fasi, dall’incubazione, alla produzione, alla raccolta, stoccaggio e confezionamento vengono effettuate in osservanza degli standard qualitativi GLOBALGAP, in modo da offrire la miglior qualità e salubrità dei nostri funghi ai nostri clienti.
- Siamo partner OPO VENETO
- Associati AIF – Ass. Italiana Fungicoltori
- Lavoriamo secondo standard qualitativi GLOBAL G.A.P.
- Il protocollo GLOBAL G.A.P. definisce le “buone pratiche agricole”

Distribuzione: L’azienda agricola La Favorita consegna entro i 100 km con mezzi propri, mezzo vettori in tutta Italia ed Europa.
Confezionamento: I nostri funghi sono disponibili in packaging personalizzati a seconda delle esigenze dei nostri clienti, siano essi mercati ortofrutticoli o grande distribuzione.